Dashi de Iriko (sardinha) da Yamaki. 

 

Dashi é um caldo temperado geralmente com peixes, carnes e algas, muito comum ser utilizado em Missoshiru, Nimono e seus pratos com caldo em geral no Japão. Este produto é um tempero em pó para fazer o dashi. Contém 10 sachês de 4g cada.

 

Sobre a Yamaki

Fundada em 1917 pelo Toyokichi Kido, um dos fabricantes de caldos e temperos mais conheido do Japão, sempre dedicando em utiizar ingredientes de alta qualidade nos seus produtos. A Yamaki é um fabricante de vários tipos de caldos como tsuyu e dashi, Katsuo bushi (peixe bonito ralado seco), peixes secos, temperos em pó, e furikakes.

Tempero Iriko Dashi ( Caldo de sardinha em pó )

 

MARCA: Yamaki

 

ORIGEM: Japão

 

CÓDIGO DE BARRAS: 4903065061053

 

CONTEÚDO: 40g

 

INGREDIENTES: Sal, condimento (aminoácidos), glicose, sardinha em pó, extratos de peixe sardinha seca, alga konbu em pó, cogumelo shiitake em pó, proteína hidrolisada.

 

ALERGÊNICO: Contém peixe. Pode conter traços de crustáceos (camarão e caranguejo). NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

RECOMENDAÇÃO: Manter em local arejado e seco. Após aberto fechar bem.

 

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: Porção de 4g(1 sachê); Valor energético 9kcal=37kj(0%VD); Carboidratos 1,2g(0%VD); Proteínas 1g(0%VD); Sódio 704mg(29%VD); Não contém quantidades significativas de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar. *%Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

MODO DE USO: Utilizar como tempero básico para pratos quentes.