Base para Caldo de Shiitake (cogumelo japonês) Dashi.

Feito da combinação de Katsuobushi (peixe bonito seco e ralado) e Shiitake (cogumelo japonês), de forma balanceada, para deixar o caldo ainda mais saboroso e rico em aroma. 

 

Dashi é um caldo temperado geralmente com peixes, carnes e algas, muito comum ser utilizado em Missoshiru, Nimono e seus pratos com caldo em geral no Japão

Base para Caldo Sabor Cogumelo Shiitake Dashi 12x4g

 

MARCA: Kaneshichi

 

ORIGEM: Japão

 

CÓDIGO DE BARRAS: 4901497102115

 

CONTEÚDO: 12 unidades (48g)

 

INGREDIENTES: Realçador de sabor (glutamato monossódico - INS621), sal, glicose, cogumelo shiitake (extrato e pó), peixe bonito seco em pó, amido.

 

ALERGÊNICO: Contém peixe. Pode conter traços de crustáceos (camarão, caranguejo), trigo, ovos, soja e derivado de leite de vaca. CONTÉM GLÚTEN.

 

RECOMENDAÇÃO: Manter em local arejado e seco. Após aberto fechar bem.

 

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: Porção de 4g(1 sachê); Valor energético 9kcal=38kj(0%VD); Carboidratos 1,5g(0%VD); Proteínas 0,8g(1%VD); Gorduras totais 0g(0%VD); Gorduras saturadas 0g(0%VD); Gorduras trans 0g(0%VD não estabelecido); Fibra alimentar 0g(0%VD); Sódio 630mg(26%VD). *%Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

SUGESTÃO DE USO: Porção para 4 pessoas; 1 sachê (4g) para cada: 600ml (Missoshiru, Osuimono, Nimono), 800ml (Oden), 1000~1200ml (Nabemono).