TMM001 - Wadashi no Moto Tempero Multiuso Sabor Shoyu 3 x 36ml

REF: TMM001

Autêntico molho japonês para temperar: Lamen, Yakisoba, Verduras Refogadas, Cha-Han, Nabe, Carnes, Taki Guioza, Etc.

MARCA: Wadashi no Moto

 

ORIGEM: Japão

 

CÓDIGO DE BARRAS: 10938686001004

 

CONTEÚDO: 3 Sachês (108ml)

 

INGREDIENTES: Molho de soja, gordura suina, sal, gordura bovina, extratos (carne, vegetal, levedura), açúcar, realçadores de sabor (glutamato monossódico - INS621, 5´- ribonucleotídeo dissódico - INS635), arroz fermentado, amido modificado.

 

ALERGÊNICO: Contém soja e trigo. CONTÉM GLÚTEN.

 

RECOMENDAÇÃO: Manter em local arejado e seco.

 

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: Porção de 36ml(1 sachê); Valor energético 96kcal=404kj(5%VD); Carboidratos 3,3g(1%VD); Proteínas 2,3g(3%VD); Gorduras totais 8g(15%VD); Sódio 2280mg(95%VD); Não contém quantidades significativas de gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar. *%Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

RECEITAS:

 

1. CHA-HAN

Em uma panela Wok com um pouco de óleo, acrescente os ingredientes na ordem, refogando bem a cada adição:  a- Sobre-coxa de frango picado (80g),  b- Cenoura picada (50g), c- Vagem picada, d- Cebola picada (100g), e- 2 ovos, f- 300g de arroz cozido japonês. g- 1 sachê do tempero Wadashi no moto. Apague o fogo e adicione cebolinha picada a gosto e sirva.

 

2. LAMEN

Cozinhe o macarrão Lamen (110 - 130g) e reserve. Em 250 a 300ml de água fervente misture o conteúdo do sachê Wadashi no Moto e adicione verduras e carnes a gosto e cozinhe. Acrescente o macarrão cozido e sirva. 

 

3. YAKISOBA

Aqueça a panela Wok (fogo alto). Frite em óleo selando 150g de carne bovina (tiras finas) . Adicione 200g de legumes/verduras (corte Yakisoba) e cozinhe ao dente. Tempere com 1 sachê de Wadashi no Moto. Adicione amido de milho (1 colher sopa) diluida em 150ml de água e mexa até incorporar o caldo. Misture ou derrame sobre 200g de macarrão préviamente cozido e frito em óleo vegetal + óleo de gergelim.

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