Dashi de Katsuo (Peixe bonito) de alta qualidade. 

 

Dashi é um caldo temperado geralmente com peixes, carnes e algas, muito comum ser utilizado em Missoshiru, Nimono e seus pratos com caldo em geral no Japão. Este produto é um tempero em pó para fazer o dashi. Contém 2 pacotes de 500g cada.

 

Sobre a Yamaki

Fundada em 1917 pelo Toyokichi Kido, um dos fabricantes de caldos e temperos mais conheido do Japão, sempre dedicando em utiizar ingredientes de alta qualidade nos seus produtos. A Yamaki é um fabricante de vários tipos de caldos como tsuyu e dashi, Katsuo bushi (peixe bonito ralado seco), peixes secos, temperos em pó, e furikakes.

Dashi no Moto com 2 pacotes de 500g cada

 

MARCA: Yamaki

 

ORIGEM: Japão

 

CÓDIGO DE BARRAS: 4903065062906

 

CONTEÚDO: 2 pacotes (1kg)

 

INGREDIENTES: Glicose, sal, realçadores de sabor (glutamato monossódico - INS621, 5´ribonucleotídeo dissódico - INS635), peixe bonito seco em pó, extrato de peixe, cogumelo shiitake em pó, alga konbu em pó, proteína hidrolisada.

 

ALERGÊNICO: Contém peixe. Pode conter traços de crustáceos (camarão, caranguejo), NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

RECOMENDAÇÃO: Manter em local arejado e seco. Após aberto, conservar em recipiente fechado.

 

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: Porção de 4g(1 colher de chá); Valor energético 9kcal=39kj(0%VD); Carboidratos 1,5g(1%VD); Proteínas 0,8g(1%VD); Gorduras totais 0g(0%VD); Gorduras saturadas 0g(0%VD); Gorduras trans 0g(0%VD não estabelecido); Fibra alimentar 0g(0%VD); Sódio 568mg(24%VD). *%Valores Diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

SUGESTÃO DE USO: 1 colher de chá (4g) para cada: 600 ml (Missoshiru, Osuimono, Nimono), 800ml (Oden, Men Kaketsuyu), 200ml (Men Tsuketsuyu, Tempuratsuyu), 1000~1200ml (Nabemono).